Де зберігати хімічні речовини на підприємстві харчування?
Категорія - Безпека харчових продуктів
Відповідь - D -пестициди повинні зберігатися у замкненому відділенні в ресторані. Це замкнене відділення не можна змішувати з будь-яким іншим товаром всередині ресторану, навіть якщо товар призначений для прибирання.
Як правильно зберігати хімічні чистячі та дезінфікуючі засоби?
Зберігайте всі миючі хімічні засоби в оригінальних контейнерах і ніколи не змішуйте хімікати, навіть якщо вони є одним і тим же «типом» хімікатів. Зберігання хімічних речовин у добре провітрюваних приміщеннях подалі від вентиляційних отворів системи вентиляції та кондиціонування повітря; це допомагає запобігти поширенню будь-яких випарів на інші зони об'єкта.
Де зберігати хімікати?
Хімія повинна бути зберігається не вище рівня очей і ніколи на верхній полиці блоку зберігання. Не переповнюйте полиці. Кожна полиця повинна мати кромку проти скочування. Уникайте зберігання хімікатів на підлозі (навіть тимчасово) або проходження в транспортних проходах.