Чому були створені крекери Грема?

Ідею популярної зараз закуски започаткував преподобний Сильвестр Грем, пресвітеріанський служитель з Коннектикуту, який був переконані, що сексуальні потяги, включаючи мастурбацію, роблять людей фізично хворими та призводять до розбещення.

Чому були винайдені крекери Грема?

Грем крекери були винайдено для припинення сексуальних потягів і бажань, тому що Винахідник преподобний Сильвестр Грем вважав, що вживання м’яса та жиру призводить до сексуального надмірності. ... Він вважав, що м’ясо та жир підвищують хтивість, і був надзвичайно проти рафінованого білого борошна, натомість віддаючи перевагу непросіяне пшеничне борошно.

Яка історія крекерів Грема?

Грем крекери були спочатку винайдений на початку 1800-х років пресвітеріанським служителем на ім'я Сильвестр Грем, який ввів цю закуску як частину своєї тодішньої радикальної вегетаріанської дієти, яка уникала білого борошна та спецій. Чому? Грем сподівався покінчити з тим, що він вважав бичем свого часу: мастурбацією.

Чи були винайдені крекери Грема для запобігання?

Сильвестр Грем ненавидів секс. Пуританський священик 19-го століття проповідував, що «плотське бажання» викликає головні болі, епілепсію і навіть божевілля. Щоб не дати своїм послідовникам стати жвавими, він винайшов м’який, схожий на печиво крекер, щоб «вилікувати» мастурбацію і придушити сексуальні потяги у 1829 році.

Де були винайдені крекери Грема?

Як буває, гарячий пресвітеріанський Нью-Джерсі священик на ім’я преподобний Сильвестр Грем винайшов нудну закуску приблизно в 1829 році.

Крекери Грема були винайдені, щоб приборкати сексуальний апетит

З чого роблять крекери Грема?

Крекери Graham і пов’язані з ними крекери тварин цільнозернових крекерів виготовлені з борошна спеціального сорту. Вони трохи підсолоджені цукром і медом і продаються в різних розмірах і формах.

Чому крекери Грема такі хороші?

Якщо ви прагнете задовольнити ласуни, скуштуйте крекери від Грема. The хруст і тонка солодкість може вгамувати потребу шукати інші десерти, які руйнують дієту. У крекерах Грема міститься майже на чайну ложку цукру менше на порцію, ніж у інших печива, і містить лише близько 1 грама жиру.

Чим можна замінити крекери Грема?

Якщо у вас немає крекерів Graham, ви можете використовувати Вафлі Нілла, дигестивне печиво (з шоколадом або без), пісочне тісто або щось подібне. Так само можна замінити коричневий цукор цукровим піском.

Чому солі називаються солончаками?

У 1876 році компанія F. L. Sommer & Company з Сент-Джозефа, штат Міссурі, почала використовувати харчову соду для закваски для тонкого крекера для вафель. Спочатку він називався Premium Soda Cracker, а пізніше "Saltines" через складову харчової солі, винахід швидко став популярним, і бізнес Зоммера за чотири роки збільшився в чотири рази.

Хто винайшов хардтак?

У 1792 р. Теодор Пірсон створено версію hardtack; Pearson's Pilot Bread і почав стандартизувати лінійку продуктів. Тепер він мав особливу форму з регулярними перфорованими отворами. Отвори в крекерах називаються «стиковими» отворами.

Чому Smore називається Smore?

Етимологія та походження

S'more є скорочення фрази "ще трохи". S'mores з'явився в кулінарній книзі на початку 1920-х років, де його називали «Сендвіч з крекером Грема». ... Рецепт 1956 року використовує назву «S'Mores», а інгредієнти перераховуються як «сендвіч із двох крекерів Graham, підсмаженого зефіру та 1⁄2 плитки шоколаду».

Чи крекери Грема схожі на дижестиви?

Бісквіт — це британське слово для печива, а Digestives — це печиво з солодкого борошна та пшениці з додаванням невеликої кількості цукру та солодового екстракту. Digestives не надто солодкі, дуже схожі на крекери Грема і в шоколаді відмінно підходить для Easy S'mores.

Чим добре замінити солоні крекери?

Замінники тостів або солоних крекерів включають:

  • коржик — одна штука.
  • протеїновий батончик — 1/2 бар.
  • рисові коржі — дві штуки.
  • насіння соняшнику — 1/8 склянки.
  • цільнозернові каші — 1/2 склянки.
  • йогурт з 1/2 ч. л. насіння льону — 1/4 склянки.

Чому в солоному крекері 13 отворів?

Отвори в сухарях називаються стиковки. Щоб запобігти розширенню та лопанню цих бульбашок, машина під назвою докер проколює в тісті отвори, щоб дозволити повітрю вийти, щоб крекер вміє правильно випікати. Цей метод зменшує кількість бульбашок повітря і гарантує, що крекери будуть плоскими та хрусткими.

Чи зробить вас товстим вживання солі?

Вживання занадто великої кількості крекерів може викликати вам набрати вагу. Розміри порцій крекерів відносно невеликі, і якщо ви не контролюєте свої порції, ви споживаєте більше калорій і жиру.

Що можна використовувати замість крекерів Грема для чізкейку?

Замінник крекерів Грема в чізкейку

  • Печиво – крекери Грема – це печиво, тому, якщо ви шукаєте подібний смак, ви можете спробувати використовувати імбирні кусочки, ванільні вафлі або навіть печиво Oreo.
  • Конуси морозива – і цукрові ріжки, і вафельні ріжки мають солодкий смак, який чудово підійде як скоринка для пирога.

Що таке британський еквівалент крекерів Грема?

У Великобританії не існує такого поняття, як крекери від Грема. Найближче, що ми отримуємо травний бісквіт. Дигестивний бісквіт — це солодке печиво (печиво) з борошном грубого помелу.

Який смак крекерів Грема?

Крекери Graham додають a горіховий смак, тонка солодкість, а їх піщана текстура робить скоринку трохи ніжнішою.

Чи є крекери Грема здоровою закускою?

так, ні, вони не здорові. «Крекери Грема не так калорійні, але, безперечно, багаті вуглеводами та цукром для розміру порції», — каже Уоррен. «Також мало клітковини та низька поживна цінність». ... «Крекери Грема подібні до будь-яких інших підсолоджених крекерів», - каже він.

Чи вважаються крекери Грема нездоровою їжею?

Грем Крекерс. Печиво – шкідлива їжа. З цим справді важко сперечатися. ... Хоча його крекери не є печивом Nabisco зі смаком меду та кориці, вони все одно готуються з цільної пшениці та містять менше цукру та калорій, ніж їхні аналоги на полицях продуктових магазинів.

Хіба крекери від Грема — це американська річ?

Крекер Грема (вимовляється /ˈɡreɪ. əm/ або /ˈɡræm/ в Америці) — це крекер зі солодким смаком зроблений з борошна Грема, який виник у Сполучених Штатах у середині 19 століття, а комерційний розвиток почався приблизно з 1880 року.

Чи є яйця в крекерах Graham?

Типовими інгредієнтами для крекерів є збагачене борошно, борошно Грема, олія, патока та сіль. Деякі бренди вважають за краще включати мед як солодший, але молочні продукти зазвичай не використовуються. Тому крекери Грема майже завжди не містять молочних продуктів, але їх придатність до веганів залежить від бренду.

Чи містять крекери Грема кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози?

Перш за все, крекери готують з восьми грамів цільного зерна і не містять кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози. ... У короткостроковій перспективі деякі переваги крекерів з Грема полягають у тому, що вони надзвичайно смачні і звичайні, і якщо ви хочете використовувати їх для сморесу, вони мають низький вміст жиру та містять залізо.

Чи є крекери Honey Maid Graham ГМО?

10 г цільного зерна на порцію. Без високофруктозного кукурудзяного сиропу. Без штучних ароматизаторів, синтетичних барвників або синтетичних консервантів. Ми працюємо з перевіреними постачальниками для отримання джерела тільки інгредієнти без ГМО.

Чи крекери корисніші за чіпси?

Деякі крекери містять більше клітковини, ніж чіпси або кренделі, тож вони також можуть бути більш ситною закускою». Але ви повинні уважно читати етикетки. ... «І навіть крекери з цільного зерна можуть містити стільки ж натрію — чи більше — як чіпси, або містити доданий цукор».