Як зробити солодкий несолодкий кокос?
Все, що вам потрібно зробити, це змішати 1/4 склянки води і 4 чайні ложки цукру, потім нагрійте суміш до повного розчинення цукру. Потім додайте 1 склянку всіх натуральних несолодких кокосових пластівців, поки вся рідина не вбереться. Потім ви можете дати йому висохнути, перш ніж зберігати в холодильнику, або використовувати відразу.
Чи можна використовувати несолодкий кокос замість підсолодженого?
Якщо ви не можете знайти цей вид кокоса або ваші дієтичні обмеження заважають вам його вживати, ви можете використовувати несолодкий кокос замість цього. Ви можете отримати інший смак або текстуру, якщо заміните несолодкий подрібнений кокос на підсолоджений сорт.
Як підсолодити свіжий кокос?
Для підсолодженої версії
- Все, що вам потрібно зробити, це з’єднати 4 чайні ложки цукру з 1/4 склянки води на 1 склянку кокоса, який ви хочете підсолодити. ...
- Зніміть з вогню і час від часу помішуйте, поки рідина вбереться (це може зайняти кілька хвилин). ...
- Ви також робите це з несолодким кокосом, який уже висушений.
Яка різниця між підсолодженим і несолодким кокосом?
Підсолоджене проти
Різниця між підсолодженим і несолодким кокосом досить очевидна: Несолодкий кокос – без додавання інгредієнтів— і підсолоджений кокос містить цукор. Завдяки доданому цукру підсолоджений кокос буде вологим і солодшим. ... Несолодкий кокос, як правило, трохи більш сухий і жувальний.
Як приготувати підсолоджену кокосову стружку - домашнє, коли потрібен рецепт і його немає в магазині
Скільки цукру я додаю в несолодкий кокос?
Для домашнього солодкого кокоса співвідношення такі 1 столова ложка води на 1 чайну ложку цукру на кожні ¼ склянки несолодкого кокосу.
Чому несолодкий кокос має більше калорій, ніж підсолоджений кокос?
Хоча це може здатися дивним, що несолодкий кокос має більше жиру і калорійність, ніж підсолоджений кокос, підсолоджений подрібнений кокос має більший вміст води, складається з 15,5 відсотків води в порівнянні з лише 3 відсотками води в несолодкому кокосі. ... Це призводить до більш сильного, але менш солодкого смаку кокоса.
Що можна використовувати замість висушеного кокоса?
Подрібнений або висушений кокос
У цих випадках подрібнені або сушені горіхи або сухофрукти буде добре працювати в більшості рецептів. Замість висушеного кокоса можна використовувати мелений мигдаль, подрібнені фісташки або пекан.
Що можна використовувати замість подрібненого кокоса?
Подрібнений кокос в основному можна замінити крупно подрібнених або подрібнених горіхів, і сушений кокос з меленими горіхами. І кокос, і горіхи містять пристойну кількість натуральної олії, тому в основному їх можна замінити один одним.
Заморожений кокос підсолоджений чи несолодкий?
Я люблю використовувати заморожений кокос в кулінарії з двох причин: Він не підсолоджений, і він має більш м’яку, більш натуральну текстуру. Після того, як він розморожений, він більше схожий на свіжо натертий кокос. У багатьох рецептах ви можете обмінюватися двома. Кокос в пакетах буде більш сухим і матиме трохи більш жувальну текстуру.
Як пом’якшити несолодкий кокос?
Щоб зволожити висушений кокос, закип’ятити 1″ води в 14-дюймовому воку з плоским дном, оснащеному 11-дюймовим бамбуковим пароваркою. Розкладіть шар кокоса в тарілці для пирога діаметром 9 дюймів і помістіть тарілку в основу пароварки. Накрийте кришкою і готуйте кокос на пару, періодично помішуючи, поки він не стане вологим і пухнастим, приблизно 10 хвилин.
Чи шкідливий для вас підсолоджений кокос?
Багатий на клітковину та МСТ, він може запропонувати ряд переваг, включаючи покращення здоров’я серця, зниження ваги та травлення. Тим не менш, це високий вміст калорій і насичених жирів, тому ви повинні їсти його в помірних кількостях.
Чи можна використовувати пластівці кокоса замість подрібненого?
Пластівці, подрібнені, підсолоджені (або без), заморожені, свіжі та сушені. Хто знав, що існує стільки різних видів кокосу? Кокос зазвичай буває подрібненим або подрібненим, але різниця між ними майже непомітна, що робить їх по суті взаємозамінні для більшості рецептів.
Чи можна зробити кокосове борошно з висушеного кокоса?
Ви можете приготувати домашнє кокосове борошно використовуючи висушену кокосову стружку і подрібнивши її в порошок у блендері. Це борошно має більш високий вміст жиру і не буде таким сухим для рецепта. Високо оброблене, ультра-біле кокосове борошно. ... Викладіть це на лист дегідратора, висушіть, а потім обробіть його в дрібну кокосову борошно.
Чи можна їсти висушений кокос в сирому вигляді?
Кулінарне використання висушеного кокоса
Сушений кокос смачно їдять сам по собі як закуску, додають до гарячих або холодних каш, а також як доповнення до випічки. Його також можна використовувати в смузі, посипати салати або додати до тушкованих овочів.
Чи не вистачає кокоса?
У 2021 році кокосових виробів не вистачає! У зв’язку з цим ми рекомендуємо клієнтам якомога швидше забронювати номер на рік. У 2021 році буде більше про доступність, ніж про ціну, оскільки багато продуктів розподіляються та зменшені обсяги по всьому світу.
Чи можна використовувати кокосове молоко замість подрібненого кокоса?
Вам не потрібно проціджувати це через пакет з горіховим молоком, але ми зазвичай робимо, щоб видалити будь-яку волокнисту текстуру. Співвідношення кокосового молока з подрібненого кокоса таке: 1 склянка сухого кокоса і 2 склянки води. ... Для цього рецепта кокосового молока підійдуть обидва!
Що станеться, якщо ви з'їсте занадто багато кокоса?
Підвищує рівень холестерину в крові: Вживання занадто великої кількості кокосів також може бути дуже шкідливим для нашого серця і збільшує ризик серцево-судинних проблем, таких як серцевий напад, серцевий інсульт і нерегулярне серцебиття.
Чи можна їсти занадто багато свіжого кокоса?
Кокос містить кокосове масло. Кокосова олія складається з насичених жирів. Отже, вживання великої кількості кокоса може підвищити рівень холестерину через вміст насичених жирів. Але вживання кокоса в нормальних кількостях, ймовірно, не викликає занепокоєння.
Чи можна пити сиру кокосову воду?
Як звичайний напій, кокосова вода вважається безпечною. Кокосова вода дійсно має калорії — від 45 до 60 калорій у порції 8 унцій.
Скільки калорій в 1/4 склянки кокоса?
Багатий поживними речовинами і корисними жирами
Порція 1/4 склянки (30 грам) містить (6): калорії: 120. Вуглеводи: 18 грам.
Скільки сирого кокоса я повинен їсти в день?
90-денне дослідження за участю 8 дорослих показало, що доповнення до стандартної дієти с 1,3 склянки (100 грам) щоденне вживання свіжого кокоса спричиняло значну втрату ваги в порівнянні з додаванням такої ж кількості арахісу або арахісової олії (16).
Скільки кокоса потрібно їсти в день?
Хоча це може бути частиною поживної дієти, краще дотримуватися дві столові ложки (28 грам) або менше на день.
Для чого ви використовуєте несолодкий кокос?
Підсолоджений кокос зазвичай використовується в солодких рецептах, таких як торти та печиво, тоді як несолодкий кокос зазвичай використовується в солоних рецептах, як каррі та гранола. Торт, який вимагає підсолодженого кокоса, буде дуже відрізнятися як за текстурою, так і за смаком, якщо його приготувати з несолодкого кокосу.